«Η βαθιά αγάπη και προσήλωσή μας στο καλό κρασί,
μας οδήγησαν σε έναν πολύ ιδιαίτερο αμπελώνα που απλώνεται επιβλητικά σε δύο διαδοχικές πλαγιές μέσα στο άγριο τοπίο της Πελοποννήσου.
Στο Κτήμα αυτό, το οποίο πλέον ονομάζεται Δύο Ύψη, φιλοδοξούμε να δημιουργήσουμε μοναδικά κρασιά υψηλής ποιότητας που συνδέονται άρρηκτα με αυτή τη γενναιόδωρη γη, το ένδοξο παρελθόν και τους ανθρώπους της.»
Βαγγέλης Γεροβασιλείου, Βασίλης Τσακτσαρλής, Χρήστος Δημηστός
Το όνομα του Κτήματος Δύο Ύψη είναι εμπνευσμένο από την χαρακτηριστική τοπογραφία του αμπελώνα, καθώς αυτός ρέει σαν κύμα πάνω από δύο αντικριστές πλαγιές με διαφορετικά υψόμετρα. Η καλλιέργεια γίνεται σύμφωνα με τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας σε μια παρθένα έκταση του νομού Ηλείας, κοντά στη σημερινή τοποθεσία της αρχαίας Ήλιδας.
Το έδαφος είναι αργιλοαμμώδες, ελαφρώς ασβεστολιθικό, με υψηλή περιεκτικότητα σε κοχύλια, γεγονός που επιβεβαιώνει ότι η περιοχή αναδύθηκε από τη θάλασσα πριν από εκατομμύρια χρόνια.
Το Κτήμα Δύο Ύψη αποτελείται από έναν ιδιόκτητο, βιολογικό αμπελώνα 145 στρεμμάτων.
Στις απότομες πλαγιές του ευδοκιμούν ιδανικά οι ελληνικές ποικιλίες Κυδωνίτσα, Ασύρτικο, Αγιωργίτικο, Μαυροδάφνη, Βερτζάμι και οι διεθνείς Cabernet Sauvignon, Syrah και Malbec. Στην εξαιρετική προσαρμογή των ποικιλιών αυτών στην περιοχή συμβάλλει το τυπικό Μεσογειακό κλίμα, με τους ήπιους χειμώνες και τα θερμά καλοκαίρια που μετριάζονται από τη θαλάσσια αύρα, καθώς και η ιδιαίτερη φροντίδα στην καλλιέργεια της κάθε ποικιλίας. Οι περισσότερες γεωργικές εργασίες, συμπεριλαμβανομένου του τρύγου, γίνονται χειρωνακτικά.
Ο αμπελώνας και ο παλιός ελαιώνας που βρίσκεται στην καρδιά του Κτήματος συμπυκνώνουν όλη τη φυσική ομορφιά και τη γενναιοδωρία της Πελοποννήσου. Αποτελούν την έμπνευση για την παραγωγή τεσσάρων εκλεκτών κρασιών και ενός εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου από την ποικιλία Κορωνέικη.
Το 1990 ο Χρήστος Κόκκαλης, φαρμακοποιός στο επάγγελμα και λάτρης του καλού κρασιού, φυτεύει έναν μικρό αμπελώνα κυρίως με Cabernet Sauvignon στην περιοχή του Αγίου Ανδρέα στην Ηλεία. Παράγει το εμβληματικό κρασί Trilogia, που λαμβάνει διεθνή αναγνώριση.
Χρόνια αργότερα, το 2014, το Kτήμα αναλαμβάνουν οι καταξιωμένοι οινοποιοί Βαγγέλης Γεροβασιλείου και Βασίλης Τσακτσαρλής του Κτήματος Βιβλία Χώρα, όπως ακριβώς επιθυμούσε ο Κόκκαλης, με σκοπό να φτιάξουν τυπικά κρασιά κορυφαίας ποιότητας. Μετά την απόκτησή του, μετονομάζεται σταδιακά σε Κτήμα Δύο Ύψη.
Σήμερα, μετά από νέες φυτεύσεις, διαμορφώνονται ο βιολογικός αμπελώνας 145 στρεμμάτων και ο ελαιώνας 20 στρεμμάτων του Κτήματος Δύο Ύψη. Παράγονται τα κρασιά DIALOGOS ΛΕΥΚΟΣ και ΕΡΥΘΡΟΣ, MONOLOGOS καθώς και η θρυλική ετικέτα TRILOGIA, ως φόρος τιμής στον εμπνευστή της, Χρήστο Κόκκαλη.
